Coleção Família Horácio Simões Moscatel Roxo 50cl – Exclusivo Garrafeira Nobreza

149.00

Um exclusivo da Garrafeira Nobreza, este Moscatel Roxo de edição limitada é um vinho que respeita o terroir, a vinha, as pessoas, a tradição e a identidade das várias gerações da casa Horácio Simões.

Este vinho em específico foi uma criação indo ao encontro da forma mais natural de produzir vinhos. As uvas foram colhidas manualmente no seu estado pleno de maturação foram divididas na mesma quantidade uma com engaço e as outras sem, em seguida foram colocadas numa talha com mais de 50 anos. A fermentação inicial decorreu durante 24 horas e de seguida foi adicionada a aguardente vínica, o único ingrediente adicional neste vinho. A aguardente e as uvas são envolvidas durante 10 dias, sendo depois a talha fechada durante um ano, começando depois o estágio em garrafões de vidro, para diminuir a oxidação. Este foi o processo naturista que este moscatel teve, esperamos que seja do seu agrado pois afinal o resultado de 110 anos de vida dedicados à vinha e ao vinho, onde persistiu muito empenho, inovação e experimentação, resultando num vinho de cor topázio escuro, com aroma floral e especiado, juntamente com um palato macio e redondo.

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Informação adicional

Tipo de Vinho

Moscatel

Capacidade

50cl

Teor Alcoólico

17.5%

Castas

Moscatel

Produtor

Horácio dos Reis Simões

Região

Península de Setúbal

País de Origem

Portugal

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