The Macallan M MMXX 70cl

Fundada em 1824, The Macallan foi uma das primeiras destilarias legalmente reconhecidas na Escócia, tendo desde então construindo uma grande reputação entre os produtores de Whiskey de Single Malt.

Parte da The Macallan Masters Decanter Series, a edição de 2020 do The Macallan M é apresentada num decanter de cristal da Lalique, que reflete e refrate a luz nas suas seis faces, inspirada pelos seis pilares da Macallan, ao mesmo tempo que realça a cor âmbar profunda do whisky. Envelhecido em barricas antigas de Xerez, apresenta no nariz notas exóticas de tâmara, figo, gengibre, noz moscada, maçã assada, anis e fudge, juntamente com carvalho antigo, tabaco fresco e frutos secos. No paladar começa com notas convidativas de gengibre e noz moscada, que rapidamente dão lugar a sabores doces de tâmara, maçã assada, óleo de laranja e chocolate negro, terminando com notas apimentadas de carvalho, gengibre e passas.